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饺子是中国传统美食,下列哪个曾是饺子的原名?

时间:2024-04-30 16:13:51 阅读:280 编辑:310

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饺子是中国传统美食,下列哪个曾是饺子的原名?

问题一:饺子是中国传统美食,下列哪个曾是饺子的原名?

娇耳

浮元子

正确答案:娇耳

饺子的原名

饺子原名是“娇耳”,源于古代的角子。相传饺子是我国古代医圣张仲景发明的,距今已有一千八百多年。

有一年冬至时,张仲景见到家乡白河岸边有很多穷苦的百姓。那些百姓忍饥受寒,其中有些人耳朵都冻烂了,原来是伤寒流行,很多人都病死了。于是,张仲景就决定医治这些穷人。据说,当时张仲景熬制了一种“祛寒娇耳汤”。

具体做法是先在锅中放一些祛寒药材和羊肉熬煮一段时间,煮好捞出将这些东西切碎,然后用面皮包成像耳朵的形状,当时叫作“娇耳”。

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